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赤壁市端掉一注水牛肉窝点

    本网讯 通讯员马晖报道:近日,赤壁市公安局汇同赤壁市食药监管理局对我市农贸市场食品安全展开了收网行动,一举捣毁注水牛肉加工窝点3处,现场扣押注水牛肉近1.6吨,依法刑事拘留11人。

     2018年1月16日凌晨2时许,赤壁市公安局组织食药侦大队、经侦大队、巡特警大队、刑侦大队、治安大队、禁毒大队近90余名警力,联合赤壁市食药监管理局开展“舌尖行动”,兵分三路对位于赤壁市城区一巷银河湾花园旁、市老劳动局对面、农贸市场侧面的三处注水牛肉加工窝点进行了查处。办案民警在现场看到加工窝点污水横流,各种刀具、水管凌乱散落在地面上,被宰杀好的牛被随意地丢在地上......就是在这里,每天有成百上千公斤的牛肉被注水加工,运往我市的一些农贸市场,端上了市民的餐桌。



   经初步侦查查明,犯罪嫌疑人汪某军、汪某新、魏某平、王某汉、王某军、龚某安等6人雇请犯罪嫌疑人龚某方先将在屠宰场电死的牛运输至3个注水窝点,再由犯罪嫌疑人廖某林、陈某春、陈某武3人协助宰杀、注水和肢解牛肉,然后将注完水的牛肉运输到农贸市场进行销售。据查,嫌疑人将牛宰杀后,趁着牛心脏还在微微跳动,运至黑窝点立即将连着水龙头的水管插入牛心,打开水龙头,大量的自来水就经过牛心被注入到牛的全身,100公斤牛肉就注水达30公斤。这样加工出来的注水牛肉看上去肉质鲜嫩,容易让顾客认为是好牛肉,实际上注入自来水的牛肉极易滋生细菌,食用后可以造成肠道疾病或致癌,添加的化学涂料还会造成脑组织损伤,严重威胁到人民群众的身体健康甚至是生命安全。

   目前,犯罪嫌疑人汪某军、汪某新、魏某平、王某汉、王某军、龚某安、廖某林、陈某春、陈某武、龚某方因涉嫌生产、销售伪劣产品被赤壁市公安局依法刑事拘留,案件正在进一步审理之中。



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